怎么鑒別紫砂壺的好壞呢？買(mǎi)一把好的紫砂壺比較困難，主要是因?yàn)樽仙皦啬嗔戏N類(lèi)多，壺型種類(lèi)更多，加上沖泡茶葉的種類(lèi)一樣很多，想要買(mǎi)到好的紫砂壺就需要多方對(duì)比和挑選。其實(shí)，鑒別紫砂壺好壞有7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，可以幫助我們更好的買(mǎi)壺，下面分享給大家。

1、眼緣

不同人對(duì)美的事物有不同的判斷標(biāo)準(zhǔn)，畢竟這是你在日常生活中所使用的東西，所以最重要的是符合自己的眼緣和審美觀，在挑選紫砂壺的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)依個(gè)人喜好去選擇紫砂壺的造型與外觀，只要自己看得舒服滿(mǎn)意就好了，沒(méi)必要更隨什么潮流的審美標(biāo)準(zhǔn)。

2、質(zhì)感

泡茶用的壺，為紫砂壺最好，因?yàn)樽仙捌骶?a href=/tags-13-0.html target=_blank class=infotextkey>吸水性且不透光，外形較瓷器純樸親和，如在上面題款也較有韻格。紫砂壺的質(zhì)地，主要是看胎骨及色澤，胎骨堅(jiān)、色澤潤(rùn)為佳，在程度上愈接近這種質(zhì)地愈好，善于胎骨堅(jiān)硬性的驗(yàn)別，可將壺置于手掌上，輕撥壺蓋，聽(tīng)其壺聲，以鏗鏘輕揚(yáng)為佳;音響遲鈍，勁道不足，導(dǎo)熱效果稍遜;但若音高尖銳，則逼熱過(guò)甚，泡茶時(shí)又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整，總之壺音以聽(tīng)來(lái)悅耳為佳，不過(guò)測(cè)驗(yàn)時(shí)壺須干凈。

3、壺味

在選購(gòu)新壺時(shí)，應(yīng)注意聞聞壺中的味道，一把新的紫砂壺也許會(huì)略帶瓦味和泥土的味道，這種情況是沒(méi)問(wèn)題的，但是如果帶有的火燒味或其他雜味，如油味或人工著色味，那就玩玩不能挑選了。

4、精密

壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度，密合度愈高愈好，否則茗香散漫。測(cè)定方法是注水入壺二分之一至三分之一，正面手壓氣孔再傾壺倒水，涓滴不出則表明有間不容發(fā)的精密度，或手壓流口再反倒壺身，若壺蓋不落也表明精密度高。

5、出水

壺的出水效果如何?跟(流)的設(shè)計(jì)最有關(guān)系。傾壺倒水，能使壺里滴水不存為佳。至于出水態(tài)勢(shì)，是剛直或柔和曲美，隨個(gè)人喜好 而定。但無(wú)論剛或柔，出水無(wú)勁不順總是缺點(diǎn)。有時(shí)再看出水束的(集束段)長(zhǎng)短亦可比較，長(zhǎng)者為佳。

6、順手

一把壺提起來(lái)是否順手?除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外，壺把的力點(diǎn)是否位于(或接近于)壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的，測(cè)定方法是注水入壺約四分之三，然后水平提起再慢慢傾壺倒水，若覺(jué)順手則佳，反之若須用力緊握，甚或持壺不穩(wěn)則不佳。亦有受小半升之法去品鑒的，即干壺輕放水面，如能受水半升，謂之(水平)。

7、與茶的配合

壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳，一般是壺音頻率較高，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶，因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音，因?yàn)楸茻徇^(guò)烈味反而騅以醇滑，也較難控制，以上所做比較乃皆屬(隱微之辨)，并非相當(dāng)具體可察，但如明察秋毫應(yīng)可得知之。