紫砂壺是細(xì)砂的好還是粗砂的好
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許多人第一次買紫砂壺總會(huì)挑花眼,因?yàn)樽仙皦氐姆N類太多了。不僅泥料不同、壺型不同、顏色不同,就算是相同泥料、相同的壺型,表面也會(huì)有比較粗糙和比較細(xì)膩光滑的,這跟它的泥料粗細(xì)有關(guān),今天我們一起來了解一下,紫砂壺是細(xì)砂的好還是粗砂的好。
紫砂壺細(xì)砂和粗砂指什么?
紫砂壺不管是哪種泥料,其實(shí)都是原礦經(jīng)過練泥而來的,其砂的粗細(xì)其實(shí)就是指的泥料的目數(shù)。
“粗砂”就是低目數(shù)泥料,顆粒比較大,制作的紫砂壺有明顯的顆粒感;“細(xì)砂”就是指高目數(shù)的泥料,制作的壺表面顆粒感不明顯,看起來更加細(xì)膩光滑。
這是兩種外觀以及性能上都會(huì)有差異的壺,行業(yè)內(nèi)對(duì)于這兩種壺也有不同的看法和爭論,究竟是細(xì)砂的好一些還是粗砂的好一些?不同的人有不同的喜好,也會(huì)有不同的答案。下面分享兩種紫砂壺的特點(diǎn),大家可根據(jù)自己的實(shí)際需要來挑選:
細(xì)砂紫砂壺特點(diǎn)
細(xì)砂紫砂壺表面顆粒感不明顯,而是光滑細(xì)膩,外觀比較美觀,容易泡養(yǎng),泡養(yǎng)后更加油潤光亮。
但細(xì)砂紫砂壺透氣性比較差,泡茶經(jīng)驗(yàn)稍微差一些容易導(dǎo)致悶泡的效果,因此比較挑茶,建議沖泡高香類型的茶葉,更容易聚香。
粗砂紫砂壺特點(diǎn)
粗砂的壺對(duì)塑形上有一定的影響,做工看起來也顯得粗糙。但是顆粒感更強(qiáng),透氣度高,不易泡養(yǎng)。但泡養(yǎng)完后看起來顆粒感十足,層次感會(huì)更好,適合沖泡陳年老茶,去雜味和異味效果更佳。調(diào)得好的粗砂壺甚至在不滲水的要求下,隔著壺壁可聞到茶香。
其實(shí),看了紫砂壺粗砂和細(xì)砂的特點(diǎn)后,我們了解到并沒有哪種更好 的說法,主要還是看泡什么茶,想要達(dá)到什么樣的效果,以及自己的喜好問題。不管是粗砂紫砂壺也好,還是細(xì)砂紫砂壺也好,搭配上適合茶葉,效果都是不錯(cuò)的。
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