緊張繁忙的工作后，悠閑自得的假期中，喝上一杯清香撲鼻的茶，是一件很愜意的事情。喝茶不僅能夠迅速消除工作中的疲勞，還能長期呵護(hù)你的身體。

時下，用紫砂壺喝茶的人越來越多。用紫砂壺喝茶是否有益人體健康呢?選用紫砂壺有什么講究呢?5月13日，2013第九屆中國鄭州國際茶文化及紫砂工藝展覽會在鄭州中原國際博覽中心閉幕。會上，有許多來自江蘇宜興紫砂名家。記者借機(jī)對他們進(jìn)行了采訪。

用紫砂壺喝茶能補(bǔ)充人體所需的微量元素

紫砂是多種礦物質(zhì)共存、耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖，含有水云母、高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等成分，主要化學(xué)成分包括氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等，富含多種人體所需的微量元素，且不含任何有害金屬物質(zhì)。同時，紫砂特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，比其他任何茶具更能釋放茶葉的芬芳。因此，宜興丁蜀鎮(zhèn)所特有的宜興紫砂，1000多年來一直被當(dāng)作制壺的上佳原料。

現(xiàn)代科學(xué)實驗證明，100攝氏度的純凈水經(jīng)過紫砂壺燜泡之后，均被礦化為PH值7.1左右的弱堿性，有利于營造人體弱堿性的健康環(huán)境。同時，紫砂壺在高溫泡茶的情況下還會釋放出人體需要的鐵、鈣、鈉等微量礦物質(zhì)，通過茶水一起被人體吸收。

真紫砂壺對健康的積極影響

紫砂壺首先是沏茶的茶具，沏茶最講究水的溫度，一般用90度-100度的水沖泡會更好地使茶中有益成分浸出，所以紫砂壺的表面溫度達(dá)到50度-80度之間，適合開張血管達(dá)到舒經(jīng)活血的作用。加之紫砂壺表面有許多凹凸不平的砂礫，用手揉搓，有如中醫(yī)針灸的功效，較之其它揉手(玉，核桃等)更妙。

手療是中醫(yī)治療的一朵奇葩，可以強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病，紫砂壺手療的研究和應(yīng)用還只是一個開始，將會隨著人們生活水平的提高而越來越被人們重視。同時，宜興紫砂壺中的紫砂泥的主要成分是氧化鐵，由于MnO2、Cr2O3、CaO及其它微量元素的存在，不僅使得紫砂泥以紫紅色調(diào)為主，而且在泡茶的同時，提供人體所需的多種微量元素，有益健康。

紫砂壺具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精準(zhǔn)的制壺技藝，所以成品口蓋嚴(yán)密，縫隙極少，減少了含霉菌的空氣流向壺內(nèi)的管首，相對延長了茶湯變質(zhì)的時間，有益人體健康。