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2024-07-12 1.0K+ 目數
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沖泡熟普所用的紫砂壺,究竟是60目的好還是40目的好。不同目數的紫砂壺有不同的優點和缺點,究竟用哪個好,其實重點是要看自己的喜好和需求。
理論上沖泡普洱茶的話,目數小的紫砂壺透氣性會更好,吸附性也會更好,可以有效吸附普洱茶中的倉味和酸味,而實際上40目的紫砂壺和60目的紫砂壺在使用的過程中,泡茶的效果區別不算很大,普通人幾乎感覺不出來。
因此,不管是40目的紫砂壺還是60目的紫砂壺,沖泡熟普都是可以的。
紫砂壺的目數是指練泥過程中過篩的篩孔,目數越大泥料的顆粒就越小,泥料就越細;目數越小,泥料就會粗糙。因此,60目的紫砂壺泥料比40目紫砂壺更加細膩,而顆粒感自然不如40目紫砂壺明顯。
至于60目紫砂壺和40目紫砂壺哪個好,并沒有一個標準。目數低的紫砂壺更加粗獷,顆粒感明顯,透氣性好,但制作難度比較高;而目數高的紫砂壺,手感比較好,但顆粒感不明顯,同時透氣性不。究竟哪種好,除了紫砂壺本身外,還跟沖泡的茶葉的種類有關。比如沖泡老普洱茶,目數低好一些;而沖泡新茶的話,則高目數會更加適合。
究竟40目的紫砂壺好還是60目的紫砂壺,并沒有一個固定的答案。一般情況下,制作的紫砂壺都在40目~60目之間,不管買哪種都是可以的。
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