紫砂壺為什么一壺不事二茶
紫砂泡茶
2023年01月02日 22:06 438
宜興壺人
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紫砂壺為什么要一壺不事二茶呢?有人說,這都是賣壺的炒作,目的是為了多賣壺。不可否認,如果一種茶用一種壺,對于多賣幾把壺確實有幫助,但并不是全部原因。
一壺為什么不能事二茶

一壺不事二茶,根本原因是因為紫砂壺殊的雙氣孔結構,其有一定的吸附味道的功能,所以同一把壺,今日烏龍,明日普洱,后日紅茶,那么必然茶味混沌。
壺里中容易串味,則會影響喝茶的口感。有些時候,喝茶還會用這個茶湯澆淋壺身,如果用不同顏色的茶湯去澆淋壺身,有些時候又不注意及時清潔壺面,很容易把壺給養花了。
茶湯能保持原茶味的鮮度與純度,也有利于長期養壺。所以才會建議,有條件的情況下,盡量一壺一茶。
同一個紫砂壺能換茶葉嗎

只有一把紫砂壺,想要換茶葉喝,可以嗎,當然可以。
但換茶葉泡,也不是直接就換。像上文的問題,同一類茶同一壺泡,雖然是同種類茶,但味道口感是有區別的。如果對品飲口感要求非常高,有條件還是一壺一茶,如果要一把壺泡,就要注意換茶步驟。
先用溫熱水(溫差大時注意溫壺)把紫砂壺里外多沖洗幾遍,沖洗干凈,之后用新換的茶葉多泡幾次茶,蓋上蓋子多悶幾次,放置時,可以放點之后要泡的干茶。
紫砂壺必須要一壺一茶嗎

有些壺友堅持“一壺不事二茶”,因為茶養壺、壺益茶,為的是以茶養壺,期待純粹的養壺效果,品飲茶湯細微的原味本色,沒有其他香氣混雜的清雅之味,純凈的意境,是一種不足外人道的樂趣。
是否必要,還是喝茶人自我選擇。說到底,喝茶品茶,講究的是心境和樂趣,只要開心,怎么樣隨心即可。不管是紫砂壺還是瓷器等其他器具,所有的茶具都是為人服務的。
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