老段泥紫砂壺適合泡什么茶

紫砂泡茶 2023年01月16日 15:30 5.1K+ 宜興壺人

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在眾多紫砂泥料中，段泥是非常適合新手使用的一種紫砂壺，而段泥經(jīng)過多年陳腐后形成的老段泥特性更加突出，那么，老段泥紫砂壺適合泡什么茶呢？

老段泥紫砂壺適合泡什么茶？

段泥紫砂壺最突出的特點就是顏色比較淺、且表面顆粒感強、透氣性也極佳，且泥質(zhì)顆粒大，雙氣孔結(jié)構(gòu)明顯，因此適合沖泡比較淡的茶類。

通常我們建議使用老段泥紫砂壺沖泡不發(fā)酵的綠茶，輕微發(fā)酵的黃茶和白茶，以及生普，鐵觀音等。

段泥基本上可以分為三種，原礦段泥，老段泥，調(diào)配段泥。老段泥是經(jīng)過一定陳腐時間的原礦段泥。

老段泥泥料需經(jīng)幾年甚至幾百年的陳腐，制作周期較長，因而存世量有限，據(jù)說陳腐百年的純泥料，價格堪比黃金。

由于是經(jīng)多年陳腐，泥料的黏土顆粒在充分水化的狀態(tài)下，發(fā)生了進一步的離子交換，質(zhì)地更為純厚，所制之壺非一般新泥可比擬。

老段泥適泡之茶較為寬闊，一般而言，透氣率均佳；茶湯順和平適，操縱沖茗技巧要求不高，甚適生手使用。

段泥因為是團泥，枸杞的成分不同，其顏色就會不同，因此老段泥紫砂壺的顏色并不是統(tǒng)一的，而是會出現(xiàn)多種顏色，比如米黃、深黃、青灰、深灰、豆青等色調(diào)。

段泥為共生礦，最常見的是綠泥和紫泥共生，還有少量是紅泥和綠泥共生，以及三種泥料共生。根據(jù)不同的共生形式，燒成后的段泥壺顏色多變，具有豐富的色彩變化。

今天，我們主要討論的是老段泥紫砂壺適合沖泡的茶葉種類，同時還為大家分享了段泥的特點以及不同的老段泥可以呈現(xiàn)出來的顏色，希望看了今天的內(nèi)容大家對于老段泥有更進一步的了解。如果還想了解更多關(guān)于紫砂壺的知識，請加文章下面的微信號。

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