老段泥紫砂壺適合泡什么茶

紫砂泡茶 2023年01月16日 15:30 5.7K+ 宜興壺人

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在眾多紫砂泥料中，段泥是非常適合新手使用的一種紫砂壺，而段泥經過多年陳腐后形成的老段泥特性更加突出，那么，老段泥紫砂壺適合泡什么茶呢？

老段泥紫砂壺適合泡什么茶？

段泥紫砂壺最突出的特點就是顏色比較淺、且表面顆粒感強、透氣性也極佳，且泥質顆粒大，雙氣孔結構明顯，因此適合沖泡比較淡的茶類。

通常我們建議使用老段泥紫砂壺沖泡不發酵的綠茶，輕微發酵的黃茶和白茶，以及生普，鐵觀音等。

段泥基本上可以分為三種，原礦段泥，老段泥，調配段泥。老段泥是經過一定陳腐時間的原礦段泥。

老段泥泥料需經幾年甚至幾百年的陳腐，制作周期較長，因而存世量有限，據說陳腐百年的純泥料，價格堪比黃金。

由于是經多年陳腐，泥料的黏土顆粒在充分水化的狀態下，發生了進一步的離子交換，質地更為純厚，所制之壺非一般新泥可比擬。

老段泥適泡之茶較為寬闊，一般而言，透氣率均佳；茶湯順和平適，操縱沖茗技巧要求不高，甚適生手使用。

段泥因為是團泥，枸杞的成分不同，其顏色就會不同，因此老段泥紫砂壺的顏色并不是統一的，而是會出現多種顏色，比如米黃、深黃、青灰、深灰、豆青等色調。

段泥為共生礦，最常見的是綠泥和紫泥共生，還有少量是紅泥和綠泥共生，以及三種泥料共生。根據不同的共生形式，燒成后的段泥壺顏色多變，具有豐富的色彩變化。

今天，我們主要討論的是老段泥紫砂壺適合沖泡的茶葉種類，同時還為大家分享了段泥的特點以及不同的老段泥可以呈現出來的顏色，希望看了今天的內容大家對于老段泥有更進一步的了解。如果還想了解更多關于紫砂壺的知識，請加文章下面的微信號。

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