紫砂壺夏天與冬天用有什么區(qū)別
紫砂泡茶
2023年03月20日 16:29 483
宜興壺人
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紫砂壺夏天與冬天的使用還是有一些區(qū)別的,具體的使用步驟雖然差不多,但因?yàn)闅夂虻脑颍覀儽仨氁胁煌膫?cè)重點(diǎn)。
紫砂壺夏天與冬天使用區(qū)別

紫砂壺在夏天使用的時(shí)候,要特別注意的是壺的透氣性。因?yàn)闅鉁乇容^高,茶葉更加容易變質(zhì)和發(fā)霉,為了避免因高溫對(duì)身體健康造成影響,選擇紫砂壺時(shí)候一定要選擇透氣性更好的紫砂壺。
雖然紫砂壺具有透氣性,有隔夜不餿的特點(diǎn),但夏天的氣溫比較高,盡量不要讓茶水在紫砂壺中長期放置。沖泡茶葉后,應(yīng)盡快喝完,并把紫砂壺清洗干凈。
冬天天氣比較寒冷,使用紫砂壺要更加注重紫砂壺的保溫性。紫砂壺具有透氣性,也同時(shí)具有保溫性,因?yàn)樽仙皦氐碾p氣孔結(jié)構(gòu),存在封閉的氣孔,可以阻擋熱量的散失。
紫砂壺的導(dǎo)熱性比較差,泡茶的時(shí)候熱量流失比較慢,所以剛剛倒入茶水后,可以直接用手拿,不會(huì)燙手。
冬天和夏天紫砂壺使用過程沒有區(qū)別

不管是冬天還是夏天,紫砂壺的使用過程基本上沒有區(qū)別。泡茶前都需要進(jìn)行溫壺,雖然夏天不溫壺紫砂壺也不容易開裂,但經(jīng)過溫壺的紫砂壺泡茶,效果更好。
另外,冬天和夏天泡完茶后,都要把壺內(nèi)外清洗干凈,不要讓茶湯殘留在壺內(nèi),壺外也不要讓茶湯殘留,紫砂壺的吸附性會(huì)讓茶湯中的茶垢吸附在紫砂壺的壺壁上,時(shí)間長不清洗,就很難清理干凈了。
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