紫砂壺開(kāi)壺要用蔗糖，這個(gè)事情我還是第一次聽(tīng)說(shuō)，在我所了解的幾種開(kāi)壺方法中，就沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)要用糖的。為此我還專(zhuān)門(mén)去查了一下，*網(wǎng)上說(shuō)用蔗糖開(kāi)壺可以讓紫砂壺更潤(rùn)。?

我分析了一下，這種說(shuō)法可能是考慮到了糖分的作用，的確因?yàn)樘欠值脑驎?huì)讓壺看上去有種潤(rùn)潤(rùn)的感覺(jué)，但這種所謂的潤(rùn)，既不長(zhǎng)久、也不健康。?

糖分這種東西，是細(xì)菌最喜歡的場(chǎng)所，如果長(zhǎng)時(shí)間留在壺內(nèi)，反而會(huì)令壺滋生大量的細(xì)菌，拿來(lái)喝茶，很不健康。?

所以我的建議是，你開(kāi)壺沒(méi)有甘蔗，那是真的幸運(yùn)，何必再去找替代品呢？?

紫砂壺開(kāi)壺傳統(tǒng)操作方法：

1、把新壺內(nèi)外用溫開(kāi)水清洗干凈；

2、把壺放進(jìn)容器內(nèi)，記得壺蓋和壺身要分離，水不必太深，淹沒(méi)壺就行；?

3、放入你需要用這把壺沖泡的茶葉，用小火慢慢燒開(kāi)（切不可燒開(kāi)再放壺）；

4、小伙煮一小時(shí)左右，然后讓水自然冷卻；?

5、把壺內(nèi)外再次清潔干凈，然后放置在干燥通風(fēng)處自然晾干即可。?

紫砂壺開(kāi)壺現(xiàn)代簡(jiǎn)捷處理方法：

先用溫開(kāi)水沖洗壺內(nèi)外2-3遍，清洗干凈；用80度的開(kāi)水澆淋，令氣孔打開(kāi)；之后再用溫開(kāi)水清洗2-3遍就行了。?

最后我再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍，玩紫砂壺，用平常心去對(duì)待就好了。我們喝茶，是為了放松心情，享受那種寧?kù)o，如果因?yàn)橛昧艘话褖胤炊嘟o自己找了許多煩惱。那反倒不如拿個(gè)玻璃杯來(lái)得更好，你說(shuō)呢？