紫砂壺開壺后泡茶，因為是新壺，所以會吸收茶葉的香味，導致剛開始泡茶的時候味道比較淡，這是紫砂壺具有吸附性導致的，為了避免這個問題，紫砂壺開壺的時候很多人會選擇用茶水煮一下，讓其先吸收茶香，但是用茶水煮多長時間比較好呢？后面的內(nèi)容詳細為大家分享。

紫砂壺開壺茶水煮多長時間？

紫砂壺開壺用茶水煮的操作，應(yīng)該放在開壺基本步驟完成之后，這個時候紫砂壺內(nèi)外雜質(zhì)已經(jīng)清洗干凈，并且去掉了火氣，再用茶水煮，讓其吸收茶香，如此才不會到后面的泡茶造成 影響。

關(guān)于茶水煮多長時間，有人覺得時間越長越好，但這種想法是錯誤的。茶葉煮的時間長了之后，其內(nèi)部的苦味物質(zhì)會大量析出，導致茶水苦味過重，這種苦味被紫砂壺吸收后，以后泡茶都會帶有苦味。

所以，正常情況下，茶水煮紫砂壺建議時間短一些，一般10分鐘內(nèi)就可以了，最長不要超過15分鐘。

紫砂壺開壺用什么茶葉煮？

說完了紫砂壺開壺茶水煮的時間，我們還需要注意使用的茶葉，開壺的茶葉并不是隨便選擇的，也不是說必須要用名貴的好的茶葉煮，選擇什么茶葉煮，最主要就是看你今后用這把壺泡哪種茶葉，選擇相同的茶葉開壺，效果會更好。

茶葉不需要太名貴，但也不要覺得反正不是用來喝的，就故意選擇劣質(zhì)的茶葉。劣質(zhì)茶葉味道不好，甚至可能會有異味，用來煮壺反而有不好的影響。

以上內(nèi)容就是關(guān)于紫砂壺開壺用茶水煮紫砂壺的內(nèi)容，大家一定要注意煮的時間不要過長，另外選擇茶葉要跟自己喝的茶葉相同，沒必要選太好的茶葉，但也不能用劣質(zhì)茶葉。