問：紫砂壺用紅茶開壺再泡別的茶合適嗎

答：紫砂壺開壺的時(shí)候用紅茶，開完壺之后泡什么茶都是可以的，并不一定必須要泡紅茶。

紫砂壺建議一壺一茶，主要是因?yàn)樽仙皦啬芪叮⑶沂褂脮r(shí)間長(zhǎng)了之后會(huì)形成包漿，而包漿和茶葉的種類有關(guān)，如果頻繁更換茶葉的話，會(huì)造成串味以及影響包漿的效果。

開壺的時(shí)候用紅茶開壺，其最大的作用是消除了新壺上的土腥味。一次開壺，并不能影響泡茶的味道，也不會(huì)因此產(chǎn)生包漿，所以更換別的茶葉是不會(huì)有什么影響的。

當(dāng)然，如果泡一種茶很長(zhǎng)時(shí)間后，就不建議更換茶葉了，不是不能換，而是更換比較麻煩。