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現(xiàn)在的紫砂壺為什么不用開壺

紫砂開壺 2023年05月03日 17:02 593 宜興壺人

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現(xiàn)在的紫砂壺不是不用開壺,而是不需要弄特別復(fù)雜的開壺方法,為了開壺而開壺,對紫砂壺沒有實質(zhì)性的幫助。

紫砂壺用不用開壺

現(xiàn)在的紫砂壺為什么不用開壺

紫砂壺開壺也行,不開壺也行,按照嚴(yán)格泡茶方法,注重細(xì)節(jié)和衛(wèi)生的話,其實紫砂壺不用專門的進(jìn)行開壺,自然就會有開壺的效果。也就是說,紫砂壺沒有開壺,但其實已經(jīng)開壺了。

比如,我們拿到一把新壺,泡茶前會把紫砂壺內(nèi)外沖洗干凈,泡茶前開始,還會用熱水澆淋紫砂壺,讓氣孔打開,同時進(jìn)行溫壺,方便后面泡茶的效果。

第一泡不喝,而是浸泡一會兒倒掉,然后開始沖泡。

我們沒有專門去進(jìn)行開壺,但這些泡茶前的工作,其實已經(jīng)算是開壺了。開壺的主要目的就是清理雜質(zhì),然后去除火氣和燥氣,前面這些步驟,就已經(jīng)達(dá)到這樣的要求,因此我們并不需要專門的開壺儀式。

現(xiàn)在的紫砂壺不用開壺嗎

現(xiàn)代紫砂壺不用開壺可以嗎

現(xiàn)在很多人說自己用紫砂壺都不用開壺的,其實并不是沒有開壺,而是把自己的開壺步驟融入到日常泡茶的步驟中去了。

有的人會把紫砂壺的開壺看得非常重要,搞出很多復(fù)雜的開壺儀式,其實對紫砂壺并什么什么幫助,除了讓別人覺得自己“很懂、很厲害“外,沒有什么意義。

我們都知道紫砂壺是易碎品,如果操作的步驟太多,在這個過程中,會增加紫砂壺的磕碰,反而容易造成紫砂壺的破損,宜興壺人就見到不少朋友,因為開壺而把紫砂壺弄壞的,一把新的壺,大好幾百,還沒有使用,就損壞了。

現(xiàn)在的紫砂壺為什么不用開壺,不是不用開壺,而是現(xiàn)在很多人都明白,復(fù)雜的開壺是沒有必要的。把開壺的步驟的融入到泡茶的步驟中去就可以了。

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