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100度熱水可以直接沖紫砂杯么?千萬不要,否則...

壺人說壺 2025年05月07日 10:15 10 宜興壺人

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不建議直接用100度的熱水沖紫砂杯,特別是冬天氣溫比較低的時候。溫度的急速變化,可能會造成紫砂杯的損壞,最常見的就是炸裂。

有人說紫砂杯是在1000多度高溫下燒制而成的,100度的熱水是不會讓紫砂杯炸裂的。這種認識是完全錯誤的,紫砂杯燒制時是逐漸升溫的,并且燒制后紫砂杯會有一定的磁化。

紫砂杯耐高溫,甚至可以放在火上煮,但這個溫度必須是逐漸變化,如果在很低的溫度下,忽然沖了100度的熱水,溫度的快速變化會讓紫砂杯的膨脹來不及適應,造成炸裂。

紫砂杯泡茶

紫砂杯使用注意事項

1、紫砂杯在每次泡茶前,都建議先用溫水沖洗,除了清洗掉杯子上的灰塵和細菌外,還能起到潤壺的作用,同時讓紫砂杯的氣孔受熱張開,泡茶更容易出味兒,更重要的是,可以防止紫砂杯的炸裂。

2、紫砂杯具有一定的吸附性,沖泡的茶葉最好的同一種茶,不建議經常更換茶葉,長期頻繁更換茶葉,會造成串味或者紫砂杯的包漿會出現不均勻的現象;

3、紫砂杯使用完畢后,建議立刻清洗干凈,這個時候紫砂杯的溫度還沒有冷卻,更容易清洗干凈。清洗干凈的紫砂杯要晾干后,放在干燥通風的地方,避免陽光的直射,要記住遠離油煙,因為紫砂制品是最怕油煙的。

今天的內容比較少,主要就是要告訴你,100度的熱水不建議直接沖紫砂杯,雖然不一定會造成紫砂杯的炸裂,但不怕一萬就怕萬一,100次里哪怕只有一次炸裂了,你的紫砂杯也就毀了。養成良好的使用紫砂杯的好習慣非常重要,切記、切記!

標簽: 紫砂杯

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