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2024-01-25 306 吐黑
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紫砂茶壺因其獨特的雙孔結構和重復的微量元素而深受茶友的喜愛,但如果你最喜歡的紫砂茶壺突然發現吐黑,你會開始懷疑紫砂茶壺是假的嗎?為什么別人沒有?
吐黑是指由于坯體燒結溫度不足(不熱),壺體氣孔密度過松、過大,導致茶葉綠素中的鐵離子進入氣孔,形成與胎體不同的顏色。這種現象在紫砂茶壺中很常見,但由于段泥、白泥等顏色較淺,所以更明顯,不是綠泥不會吐黑。去除吐黑的解決辦法是“回到窯里”,重新燒結氣孔。優點是一勞永逸,缺點當然不容易處理。
假如你的紫砂壺經過一段時間的浸泡養護,吐黑有時是帶狀分布,有時集中在紫砂壺的局部區域。
事實上,理論上,只要是紫砂茶壺,就會吐黑,只是因為紫砂茶壺本身的顏色不同;紫砂茶壺的“吐黑”部分不同;不同的茶;由于不同的經驗,“吐黑”的程度也有所不同。有些你肉眼看不見,有些更明顯。
紫砂茶壺泡茶時間越長,紫砂茶壺的顏色就越深。那么,吐黑的原因是什么呢?由于紫砂在高溫下燃燒后,獨特的雙孔結構使紫砂壺具有良好的透氣性。
所謂的黑色實際上是茶垢和茶葉中的鐵離子。在長期使用過程中,紫砂茶壺的茶垢會殘留在紫砂茶壺表面肉眼看不見的孔隙中,茶葉中的鐵離子很容易從這些孔隙中沉淀。
隨著時間的推移,吐黑已經形成。這就是為什么我們可以在吐黑開始時清洗干凈,但很快,吐黑就會再次出現。
紫砂壺的燒制特別困難。不同的泥漿和工藝對燒制溫度有不同的要求。有時,由于燒制溫度不足或時間短,泥漿收縮不完全到位,壺體吐黑會稍顯明顯。
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