紫砂壺使用時間長了，會在表面附著一些黑色的物質(zhì)，特別是壺底部分，比其他位置往往更加嚴重。這種現(xiàn)象，用過紫砂壺的朋友基本都見過。紫砂壺發(fā)黑，原因主要有以下幾點可能：

1、礦物沉積

紫砂泥料含鐵量比較高，普遍在8%-12%之間，高溫燒制時氧化鐵與二氧化硅結(jié)合形成的黑色結(jié)晶物（Fe?O?），會以天然斑點形式呈現(xiàn)。這就是我們平時所說的“黑點”、“鐵黑”等。不同種類的泥料含鐵量不同，以底槽清、黑星土等泥料尤為明顯。

鐵質(zhì)析出的黑點，通常會分布在紫砂壺的各個位置，跟星星一樣的點狀分布，基本不會聚集在一起，也不會是非明顯。

2、茶垢堆積

紫砂壺長期沖泡茶葉，特別是普洱茶、黑茶這類發(fā)酵茶的話，茶水中的茶多酚會與水中的鈣鎂離子結(jié)合形成茶垢基質(zhì)。實驗數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)使用30天的紫砂壺底垢層厚度可達0.2-0.5mm，其中包含70%有機物與30%無機鹽的復雜混合物。

茶垢物質(zhì)主要分布在壺內(nèi)壁，以壺的下部為主，特別是壺底最容易堆積茶垢。茶垢比較少的時候可以較簡單清洗掉，但長期堆積形成“茶山”的話，就比較難以清理。

3、工藝瑕疵

某些低價壺采用噴漿工藝掩蓋瑕疵，表層漿料剝落后露出內(nèi)部黑色胎體。這類情況多伴有顏色界限分明、邊緣銳利的特征，需警惕化工泥料風險。

4、吐黑

吐黑是紫砂壺材質(zhì)的一種特殊情況，在其他材質(zhì)的茶具上不會出現(xiàn)。吐黑其實是茶垢和茶葉中的鐵離子。紫砂壺在長期的使用過程中，茶垢就會殘留在紫砂壺表面肉眼看不見的孔隙之中，而茶中的鐵離子也容易從這些孔隙中沉淀下去。久而久之，“吐黑”也就形成了。

所有紫砂壺理論上都會吐黑，不過因為不同泥料本身的特性有差別，以段泥吐黑最為嚴重。且吐黑并不是污垢，靠清洗是無法清洗掉的。

“吐黑”有時是比較均勻的，分布在紫砂壺的整體表面，有時是呈帶狀分布，有時會集中在紫砂壺的局部地區(qū)(比較常見的地方是壺蓋的蓋沿和壺底沿)。

以上4種情況都導致紫砂壺的壺底出現(xiàn)黑色，但礦物沉積的話不會只有底部出現(xiàn)，而茶垢不形成茶山的話還是可以清洗掉的。如果壺底的黑色洗不掉，要么是制作工藝的問題，要么是吐黑。前者的話只能退換，而吐黑最好的辦法是重新燒制，無法靠清洗來解決。