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紫砂壺只能泡一種茶還是一類茶

紫砂泡茶 2022年06月07日 13:29 2.7K+ 宜興壺人

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紫砂壺“一壺事一茶”的說法很多人都聽說過,但不少人對這句話都會有疑惑:一茶是說只能一種茶,還是說一類茶都可以?

一類茶還是一種茶 ?

同一把紫砂壺通常建議最好只泡一種茶,因為紫砂壺會吸附茶的味道,泡茶時間長了之后,比如三個月以上,紫砂壺就會帶有這種茶葉的味道,如果這個時候換其他的茶葉,就會出現串味的情況。

你可能會說,我不怕串味,是不是就可以不同茶葉一起泡了?

就算你不怕串味,但如果茶葉的特性相差比較大的話,那么總是換來換去的沖泡,時間長了之后,紫砂壺就會容易養花掉,一把壺顏色不均勻,這樣的壺無論怎么清洗都會顯得非常臟。

所以宜興壺人建議,紫砂壺最好只泡一種茶。但這并不是說絕對不能泡一類茶,下面兩種情況下,我們也可以沖泡同一類茶,甚至不同類的茶也是可以的。

紫砂壺建議泡一種茶

什么時候能泡一類茶?

1、茶葉的種類主要分為六大茶類,同一類茶也之間有些特性比較相近,而有些則相差比較大。

如果是特性相近的茶葉,可以用同一把壺泡,但如果特性相差比較遠的,就不能用同一把紫砂壺了。

2、如果你對茶葉的味道比較敏感,稍微有點串味兒就能品嘗出來,那么自然是不可以的,但如果你對味道不太敏感,串味品嘗不出來,那么自然是沒有什么問題的,拿來沖泡一類茶也并非不可。

紫砂壺可以泡一類茶

紫砂壺泡茶的好處

紫砂壺泡茶的好處:泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁;紫砂壺能吸收茶香,使用一段時日后,空壺注入沸水也有茶香;冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。

用紫砂壺的人很多,但是能把紫砂壺用好的人卻并不多。想要泡好一壺茶不是那么容易的,如果你在使用紫砂壺的過程中有疑惑,可以留言告訴我。

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