紫砂壺第一次用需要注意什么
紫砂開壺
2021年09月27日 09:48 666
宜興壺人
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紫砂壺第一次用需要注意什么?紫砂壺剛剛到手后,第一件事情要做的就是清潔:把紫砂壺反復用沖洗幾遍,把表面的灰塵和雜質去掉,然后再用溫水清洗,這樣可以讓紫砂壺的氣孔打開,并且清除氣孔中可能存在的微小浮塵。并且達到的溫壺的效果,為后面步驟做準備。
單靠清潔是不能完全去掉異味的,用熱水燙壺兩次。第一次用70~80度開水,第二次則用剛開的100度熱水分別泡三至四分鐘。
事先準備好足夠的熱茶湯,把茶湯沖入壺里用養壺巾包好放進鍋里準備煮壺,把剩余的茶湯倒進鍋里調好火力開始煮壺(切記火力一定要用文火不能猛,否則煮壞了可別罵我。如果有條的可取用鍋中鍋進行隔水燉壺)。煮壺的時間隨你而定,但切記不能干水,要保持水滿包住壺。
經過這一系列的操作之后,這把紫砂壺就可以正式開始使用了,之后就是用壺和養壺的過程。養壺是一個循序漸進的過程,不能急躁,更不能急功近利,有許多我們要注意的地方,比如喝完茶之后,一定要用熱水洗壺,并且陰干后放置,千萬不能讓紫砂壺里面留下茶水。
紫砂壺的吸附性是很強的,要特別注意一定要遠離油煙,不能放在有油煙的地方,一旦沾染上了油煙將會非常的難以處理。這些就是紫砂壺第一次用需要注意的地方,當然不是非常完整,紫砂壺的養壺過程中,需要注意的細節太多了,重點是養成良好的習慣,宜興壺人在其他的文章會逐漸介紹各種注意事項,有興趣的朋友請多看看我的其他文章。
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