老紫砂壺一般都會有比較厚的茶垢或者其他污漬，想要重新使用，就要徹底清洗干凈。因為老茶垢比較難清洗，所以我們會選擇用水煮一下，這樣才能更容易清洗干凈。但水煮紫砂壺可能造成紫砂壺開裂，所以我們要了解老紫砂壺究竟該怎么煮才安全。

今天的內容宜興壺人告訴你該怎么煮老紫砂壺，三件事情千萬不要做，否則很容易導致紫砂壺受損。

老紫砂壺水煮的作用

用水煮紫砂壺的作用主要有兩個：一個就是去除掉老壺里存在的異味，另外一個就是清除壺里殘留的老茶垢。

老紫砂壺用水煮了之后，茶垢和污漬就會軟化，之后清洗就簡單了很多，但并不是隨便拿個容器，倒水進去就開始煮。方法不正確的話，有可能會導致老壺受損，以下3件事情不建議做：

1、不要熱水放壺

有的人平時做飯習慣了，所以以為煮壺，就是要先把水燒開才行的。其實，老紫砂壺怎么煮，是不能燒開再放入的，需要在水涼的時候放入壺，然后讓水溫慢慢升高，避免有時候由于溫度的變化劇烈，造成紫砂壺的驚裂。（我當時就是因為熱水放入的壺，沒辦法，平時做飯熱水下鍋習慣了）

2、不要用自來水

如果用自來水的話，就有可能在煮完后，在壺的表面留下一層白色的水垢，這是因為自來水中的鈣鎂等高溫反應，生成了鈣質，我們平時做飯的鍋會留下這種水垢，我們都是知道的。

所以，煮紫砂壺的是后宜興壺人推薦用純凈水，或者涼白開也行。

3、壺蓋壺身要分開

如果不分開，那么在煮的過程中就同意造成碰撞和破損，這樣就得不償失了。

以上三個煮紫砂壺的時候需要注意的事項，一定要牢記，不管是老紫砂壺還是新紫砂壺，在使用的過程中我們都要小心謹慎，畢竟買一把紫砂壺不容易，價格也不低，如果因為操作的失誤讓紫砂壺損壞了，那就太冤枉了！