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紫砂壺長期不用發霉有霉味的原因和處理技巧

紫砂養壺 2021年07月08日 10:32 1.1K+ 宜興壺人

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紫砂壺具有透氣性,泡茶有隔夜不餿的說法,但這并不代表它不會發霉。很多時候,紫砂壺放置長時間不用后,也會發霉,并產生霉味。今天宜興壺人詳細為大家介紹一下霉味產生的原因,處理方法以及如何預防。

紫砂壺有霉味的原因

玻璃杯或陶瓷杯只要清洗干凈并涼干,基本上很少會出現發霉的情況,但紫砂壺就比較容易發霉產生霉味,這是由紫砂壺的特性決定的。

紫砂壺因為具有吸附性,即便是洗干凈放在干燥的環境中,但空氣不會完全干燥,空氣中的水分還是會被紫砂壺緩慢吸附,時間短還好,時間長了之后,紫砂壺內部就形成了一個相對潮濕的環境,同時紫砂壺的吸附性讓紫砂壺在使用的時候,茶水中的物質被吸附,在潮濕環境中時間長了,就會散發出霉味。

紫砂壺的霉味并不是在紫砂壺表面,在內部的氣孔中也會散發霉味,所以單純的沖洗并不能清除掉霉味,一般情況下我們會使用下面的方法來去除霉味。

紫砂壺輕微發霉

紫砂壺霉味去除方法

把80度~100度的開水倒入紫砂壺中,浸泡大概三分鐘,讓紫砂壺的溫度和水的溫度平衡,再把熱水倒掉迅速倒入冷水,重復這個動作兩三次。

因為紫砂泥本身具有透氣性和收縮性,在遇到冷熱時就會像人的毛孔一樣收縮與張開,反復幾次,透氣性會提高,收縮性會加強,就能把霉味去除。

但如果太長時間沒有使用,紫砂壺發霉比較嚴重,霉味也比較重,這個方法也許不能徹底去除掉霉味,我們則可以選擇借助一些清洗劑。

紫砂壺注水冷熱交替去霉味

清除頑固霉味的方法

1、小蘇打清洗法:將水煮沸,倒入紫砂壺內,取一匙小蘇打放入壺中,水要滿,將壺蓋蓋上,10分鐘,用軟毛刷在壺內輕輕刷,可看見茶垢變成了黃水流出,霉味也去除了。

2、牙膏清洗法:在紫砂壺內倒入溫水,將牙刷上沾上牙膏,在壺內來回刷,刷洗5分鐘后,用清水沖洗干凈,即可將紫砂壺的霉味去掉。

3、食醋清洗法:在紫砂壺內,倒入適量的食醋,浸泡半小時后,用毛刷來回刷洗,5分鐘后,用清水沖洗干凈,即可將紫砂壺的霉味去掉。

紫砂壺嚴重發霉

以上3個方法,建議首選小蘇打,因為牙膏和食醋本身的味道比較重,清洗霉味后紫砂壺可能會沾上牙膏或食醋的味道,還需要再用清水清洗,增加操作難度,而小蘇打則相對更簡單一些。

預防紫砂壺產生霉味

1、保持壺內干爽,避免壺內有濕氣存在。

2、將壺放在通風透氣、避免陽光長時間直射的地方。

3、避免放在悶燥之處。

4、紫砂壺使用完后,將其晾干。

5、在壺內放一把干燥的茶葉。

6、不定期檢查茶葉是否潮濕。如茶葉潮濕,需及時將其倒掉,重新把壺徹底陰干。

紫砂壺一但發霉,雖然有方法可以去除,但還是會對正常使用造成一定的影響。而且一些特別頑固的發霉,或者比較嚴重的發霉,在清洗去除的過程中,對紫砂壺宜興形成的包漿也會有一些損傷,所以預防發霉才是最方面也是最安全的方法。

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